体验农耕文化,品尝特色小吃,观赏太原秧歌……
以“千年厚礼晋祠大米”为主题的
晋源区首届晋之韵插秧文化节
于6月2日在闻名遐迩的
晋祠外八景——大寺荷风苑盛大开启
插秧节活动丰富
活动现场,经过“拜叔虞”“拜台駘”仪式后,插秧大幕正式拉开。十几名村民荷着秧苗,一边喊着号子,一边奋力将秧苗抛入稻田。一把把秧苗天女散花似的撒向大田,早已按捺不住一试身手冲动的庄稼汉们,撸起袖子,挽起裤腿,纷纷下水。水声响处,如飞针走线,似蜻蜓点水,手过秧立,人移田绿。阳光下,一排排秧苗在泛着涟漪的水稻田中像跳动的音符、如绿色的诗行,寄托着农民对丰收的希冀。慕名而来的市民游客也跃跃欲试卷起裤腿与当地村民上演起插秧比赛。一片片黑泥畦在喧腾过后变成一行行整齐的秧苗。
不止插秧比赛,现场还可以体验包粽子。几十个农妇围坐在盛满晋祠大米的篮筐前,双手轻卷粽叶,放上糯米、红枣,只见马莲草翻飞,一个个清香四溢的粽子瞬间完成。现场新鲜蒸制出炉的粽子冒着混合米香、枣香、粽香的热气,惹人垂涎。汤圆、锅巴、爆米花、米酒、醪糟、油糕、藕盒子、菠萝饭、米皮等由晋祠大米做成的稻米特色小吃也引得游客争相品尝,领略独特、久远、丰富的稻米饮食文化。
此外,开幕当天的民俗表演也别具一格。演出打破传统舞台表演形式,以自然原野为舞台,放眼望去,晋源的山,稻田的水,接天的莲叶,尽收眼底。所有表演与劳动场面相结合,让人耳目一新。展示晋祠大米生、长、收、藏的情景剧快闪不时出现在田间地头,观众们看得津津有味,笑声连连,掌声不断。极富晋阳乡土气息和民间生活韵味的民歌小调、省级非物质文化遗产——太原秧歌,一人引众人合,曲调高亢悠扬,声震山谷原野,回荡在天地间,提振着所有人的精气神。现场一曲曲乡情乡韵的小调、一首首欢快轻盈的歌曲、一出出诙谐幽默的表演……以及插秧舞和农民现场水彩画创作,淋漓尽致地表现晋祠的山美水美和晋祠大米深厚的文化内涵。
此次插秧文化节通过一系列活动,向广大市民提供集插秧体验、各式米制食品品尝、青少年农耕文化科普教育、特色农产品展销等多项休闲体验内容为一体的初夏乡村旅游盛宴。
据介绍,除了晋之韵插秧文化节,贯穿全年的围绕晋祠大米保护恢复和品牌重塑的各项活动也将依照不同时令来举行。
其中,包括涵盖晋祠大米的生、长、收、藏的晋之行——中小学生农耕文化研学营;晋之情——摸鱼节采莲子;晋之源——金色收获季研讨会;晋之乐——晋祠大米品鉴会及花式稻草人创意大赛,将带领大家体验晋祠大米从产品到商品、从精品到礼品的蜕变过程。
实施保护性复种
享誉三晋的晋祠大米,秉持着“北稻一绝、皇家贡品”品质,有年的栽培历史。四季分明、温度适宜的气候,黑色弱碱性有机土壤及水温恒定、富含多种微量元素的晋祠泉水,共同造就晋祠大米的软而韧、味香而甜的独特品质。因产自著名游览胜地——晋祠一带,赢得“晋祠大米香喷喷、肉筋筋”的千古美誉。
上世纪90年代中期,晋祠大米由于环境、水源、土地等原因濒临绝迹。
近年来,晋源区依托深厚的农耕文化传统和独具特色的旅游资源,以恢复生态环境为抓手,按照“区域化布局、标准化示范、规模化生产、品牌化打造”的思路,推动生态循环产业、特色观光农业和现代都市农业发展,鼓励农民扩大水稻种植面积。从年开始,在晋源区政府的积极支持下,民营企业发挥龙头作用,开始保护性复种晋祠大米。
复种接近亩
今年,晋源区政府出台一系列扶持政策,鼓励恢复晋祠大米的种植。每恢复一亩稻田,可获得元资金补助。每年种植一亩水稻,政府再补贴元。在晋祠镇的王郭村、北大寺村、南大寺村、长巷村、赤桥村,还通过土地流转等方式恢复试种。截至目前,晋祠水稻恢复种植面积近亩。
晋源区有关负责人表示,晋祠大米插秧文化节的举行,就是要让太原市民感受古老文化,重温稻米之香,让晋祠父老乡亲找到自己的文化根脉。同时,这是文化和旅游的高度融合,使独特的文化旅游资源优势转化为发展优势和产业优势,带动晋源区全域旅游走出一条发展新路径。此外,晋源区还不断加快乡村振兴战略的实施,依托有山有水有历史有文化的优势资源,全面实施“百村景区化”工程,变资源优势为产业优势,加快建设平川休闲景观农业带、西边山特色水果带、晋祠大米现代产业园区、万亩花卉产业观光园区和姚村中药材观光园区,助力国家级全域旅游示范区的建设。
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