晨报讯(记者高万军)10月29日,在太原市晋源区晋祠大米申报国家地理标志保护产品品评会上,专家们对享有“北稻一绝、皇家贡品”美誉的晋祠大米做出评价。
品评会上,对参评大米进行3轮的品评后,与会专家一致认为,晋祠大米颗粒整齐,大而饱满,质色透明,性软而韧,味香而甜,泛青色,爽口有嚼头。并公布评分结果,赤桥村种植的“晋稻15号”大米获得84分,北大寺村种植的“稻花香8号”大米获得85分,王郭村种植的“稻花香2号”大米获得最高分88分。
预计,年内将完成晋祠大米国家地理标志保护产品地方标准的制定发布,明年完成晋祠大米国家地理标志保护产品国家局审核验收。
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