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开镰喽太原晋祠大米大丰收

来源:晋祠 时间:2022/7/25

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11月6日,晋源区花塔村稻田公园,一台台收割机来往穿梭,“稻流”喷涌而出,连绵不断,金黄的稻田与蓝天、白云汇聚成一幅乡村振兴的丰收图景。“今年的大米最好吃了,自家闺女早早就把晋祠大米卖到浙江去了,没几天功夫已卖了几千斤。”与此同时,位于村中大槐树下的晋祠大米加工厂内,一样是机器轰鸣。望着刚刚流出还带着温度的颗粒晶莹的晋祠大米,村民陈变花难掩心中喜悦,“今年亩产能达到多斤,一斤能卖到10块钱哩。”享誉三晋的晋祠大米,有多年的种植史,素有“北米之最、皇家贡品”之称。四季分明的气候,黑色弱碱性有机土壤及低温恒定、富含多种微量元素的的晋祠难老泉水,共同造就了晋祠大米质色褐而透明、性软而韧、味香而甜的独特品质,素有“七蒸不烂”之说。今年以来,晋源区通过实施农村集体产权制度改革,加大资金、技术、管理、设备等政策扶持力度,推动晋祠大米提质增效。晋祠镇王郭、北大寺、南大寺、赤桥、花塔等村,通过土地流转等方式先后复种晋祠水稻,在每亩元补助的政策引导下,今年东庄、长巷、索村等村集体新增复种达亩。截至目前,晋祠大米种植面积已达余亩,实现了闲置资源盘活、集体经济壮大、农民稳定增收的喜人变化。如今,余亩水稻已相继全部成熟,进入最佳收割期。接下来,晋源区将积极完成晋祠大米国家地理标志产品认证工作,打造城乡融合发展新格局,让晋祠大米成为太原市一张亮丽的文化名片。全媒体记者王昕通讯员杨润德崔莉霞长按

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