1月19日
太原市晋源区晋祠大米品牌推介会
在山西国际会议中心举行
太原市晋源区委书记、区长李永强
围绕晋祠大米品质
晋源产业发展规划
及招商引资政策等作主旨推介
现场，省农产品检测中心发布
晋祠大米品质鉴定报告
对晋祠大米质量与安全进行把控
晋源区特色农产品产业协会
与家乐福、沃尔玛、华联、美特好
山姆士、六味斋、金虎等大型商超
及晋农之窗农产品博览园
长风国贸六馆、万博园等
签订晋祠大米购销协议
为百姓购买晋祠大米提供便利渠道
太原泷山水府旅游开发有限公司
与晋源区签订
晋韵稻香文旅农业综合开发项目合作协议
《晋祠稻米：农业技术与乡村社会变迁研究》
专业解读
由晋祠大米加工成的元宵、糍粑
及《晋献嘉禾》剧目演绎等
让人们多角度感受
传统农耕天人合一的文化张力
和传承千年的饮食和民俗文化
省农科院水稻研究所所长王广元
山西大学历史系教授苏泽龙
对话晋源区生态之美
及晋祠大米品质之优、历史之久
文化之醇、价值之高
探索把独特的文化旅游资源优势
转化为发展优势和产业优势的
“晋源方案、晋源模式”
据了解，享誉三晋的晋祠大米，有多年的种植史，素有“北米之最、皇家贡品”之称。四季分明的气候，黑色弱碱性有机土壤及低温恒定、富含多种微量元素的的晋祠难老泉水，共同造就了晋祠大米质色褐而透明、性软而韧、味香而甜的独特品质，素有“七蒸不烂”之说，从而赢得“晋祠大米香喷喷、肉筋筋”的千古美誉。
01:48截至目前，晋祠大米种植面积已达余亩，亩产可达余斤，并计划年在东庄村、长巷村、索村等村复种，再增加亩，再现昔日汾水流曲、荷花映日、稻香四溢的农耕图景。
FM山西综合广播全媒体记者闫永兰、薛梓桐报道
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