天空湛蓝,云朵飘摇。又到水稻插秧时节,乡村处处一片繁忙。一进晋祠三家村,彩旗迎风招展,水田里勤劳的稻农在娴熟的插秧。“手把青秧插满田,低头便见水中天。”勤劳的农民日出而作,日落而归。,微风吹佛,田野里氤氲着淡淡的苗香,一幅幅和谐自然的山水画。
我们亲眼目睹了晋祠三家村晋韵稻香大米基地手工插秧的全过程,记录下了美好的瞬间。
三家村晋稻香大米:依靠得天独厚的晋水源泉,肥沃的黑土壤,让这里成为独一无二的水稻种植,鱼类养殖的胜地,他们的大米特色是鸭稻、虾稻混养模式,使水田形成绿色循环农业,人工种植,水稻生长期间无人机喷洒蜂蜜牛奶,保证大米口感香甜,最重要的感情就是重新恢复千年文明的真正的晋祠水稻种植,让我们重温小时候晋祠大米的味觉感受。
现在插秧,基本上还是人工插秧,一窝只插一株已分孽的秧苗。株距行距要求严格,稀密必须严格按规定插苗。插秧是倒退着走,左手握一把秧,用姆指将手中的秧苗分出五、六株,然后用右手姆指、食指和中指揑着分好的秧苗插入水下的泥土中。不能插的太深,否则“缓翼”时间长;也不能插的太浅,否则会漂秧,还得重插。看着远处排列整齐的秧苗绿绿的一片,原来插秧也充满哲理:从近处可以看到远处,退步也可以当作进步。这就是告诫人们只有虚怀若谷,低下头来,才能真正地认识自己。
抬眼看着水田被披绿,真正又一次感慨领悟那句:锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。珍惜粮食,珍惜稻农洒在田间的汗水。这充满诗意的初夏,看插秧给我们留下了最深的印象。金秋时节,我们会再次到三家村晋韵稻香贡米基地看收割的丰收画面。
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