山西是一个很美的城市,外地人眼中的山西,肯定就是煤和醋,但是要真的去一趟的话,你就会发现,山西是一片风水宝地,美到你舍不得离开这片地方。
山西的美景非常多,有晋中的平遥古城、大同的云岗石窟、忻州的五台山、还有太原的晋祠等等诸多美景,当然还有很多的美食,大家都知道山西是一个比较爱吃面的城市,就像刀削面、饸烙面、牛肉丸子面、莜面栲栳栳众多的美食。
可是山西并不只有美景吸引人,美酒也很多,就想买最出名的一款酒——汾酒,这款酒的酿造历史还是很长的,大概已有四千多年的历史,最开始就是汾酒在酿造清香型的白酒,就像50年前在供销社畅销,一直到现在,还是一款不可多得的美酒。
汾酒的所有系列不仅追求品质,而且性价比还很高,不论放在什么时代,都是老百姓能喝得起的一款白酒,所以被大家亲切的称为“汾老大”。只要喝上一口,就能感受到这款酒的绵柔,口齿留香,简直是一款非常好的白酒了。
怪不得在50年前就是在供销社畅销的一款白酒了,那会人们的收入还不是很高,但也愿意花钱去买这款酒,可见这款酒真是人们心中的一款顶好的白酒了。
那么在当时就已经在喝汾酒的人,现在喝酒是什么水平了呢?
口子酒
这款酒产自安徽的淮北,酿造历史比较悠久,最早是在春秋战国时期酿造的,这款酒的名字由来还是因为在口子镇酿造的,遂取名曰“口子酒”。
这款酒的酒液稍稍微黄,淡雅的酒香,每一瓶酒都是味道香甜,口感非常醇和,香型也是清香的,但还有酱香味,含在嘴中口感丰富,一口咽下更是回味无穷。
贵州:三君台珍藏酒
提起这款酒,甚至没有什么名气可言,但是这款酒还是很受人们欢迎的,这款酒是茅台镇产的一款酱香酒,入口非常绵甜,留香也很持久,一瓶酒就能品好久。
酒液的颜色微微泛黄,酒香非常醇厚,回味也很甘甜,细品还有一股淡淡的粮食清香,一开瓶就有浓郁的酱香味,掺杂这粮食香分散在屋子的各个角落,真正做到了回味无穷。
而且这款酒的选材和茅台一样,是当地产量很少的粒小皮厚的红缨子糯高粱,还有美酒河的河水,采用的是的大曲坤沙工艺,古法酿造,这才酿造出这杯中的滴滴精华。
最重要的是新酿好的酒还需要窖藏很久才能出厂,这才让这款酒的香味更加醇厚,正是因为这款酒在原料和工艺上都下了不少功夫,所以才有了现在的好品质。入口不刺激,也没有辛辣感,还能感受到酿造时的用心。
黄鹤楼酒
这款酒虽然来自湖北,但是在山西也很受欢迎,因为品质非常好,而且口感跟汾酒也很相似,所以很符合山西人的口感。
曾经还和汾酒一起称为“南楼北汾”,曾经是一款灿烂辉煌的酒,口碑好,销量也不错,是很多人喝酒的首选。
虽然现在这款酒的知名度不如从前,但是这款酒的品质还是很不错的,口感非常纯正,还有自己独特的香味。
以上就是关于五十年前,一直去供销社买汾酒喝的人,还在喝之前那些酒吗?的全部内容,大家还知道那些酒现在深受大家喜欢的话,就在评论区留言吧!期待与您的每次一交流!
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