今年春晚,引起网友围观热议的,是稳站C位的一尊佛首。
它被迫在海外流浪了近一个世纪,是年回到祖国怀抱的第件国宝。
佛首面容慈祥,嘴角微微上扬,让人看了倍感亲切。
一经亮相,就使全国观众为之振奋。
国宝回家,天耀中华!
国宝回归遇上过年,更是喜上加喜。
这尊佛首,原本属于山西太原天龙山石窟,它见证了天龙山曾经的辉煌,亦见证了千年文明古城太原的变迁。
它的回归,也让太原在全国人面前高调了一次。
而太原作为九朝古都,不管是古文明建筑还是美食,都让人惊喜不已。
01特色建筑,历史悠久
太原天龙山石窟
天龙山石窟是由东魏、北齐、隋、唐四朝建成,石窟内外大约有多尊造像。
在上世纪,由于日本人发表了关于石窟的一篇报告,震惊了世界。于是,遭到了中外盗贼大规模的盗窃,致使许多国宝流失海外。
亮相春晚的佛首,是天龙山丢失文物中,回归的第一件国宝。
石窟虽然遭到破坏,但是遗留下来的佛像依旧栩栩如生,不失其神。
西峰第九窟是天龙山石像中最完整的一尊佛像,雕刻手法细腻,在美学上丝毫不比古希腊的雕像差。
让人震撼的是,佛陀那慈悲为怀的笑容,很是摄心。
除了造像,山林间的风景亦是独一无二,古树苍郁参天,清风徐来。春夏秋三季流水潺潺,冬季冰挂千姿百态。
去往天龙山的路上,会经过最美网红桥。从桥上看远处的天龙山,松柏相拥,奇峰兀立,壮观无比。
而这座号称“云端上的旅游公路”的网红桥,从空中俯瞰,像是一条巨龙盘卧山间,多层桥梁设计堪比过山车,刺激却不危险,是一个打卡拍照的好地方。
攻略:
1.去天龙山不用打车,市区有直接去往景区天龙山的公交车Y1。
2.景区门票25元,目前没有纸质门票,需从网上订购门票。
晋祠
晋祠,又叫唐叔虞祠。
在历史上,晋祠倍受皇家重视,至今还保留有李世民的真迹。
周柏唐槐,为晋祠三绝之一。顾名思义,周柏是周朝种下的柏树,唐槐是唐朝所种的槐树。
虽然已过千年,周柏唐槐依旧茂密葱郁,屹立不倒,心中不免感叹万千。
祠中的圣母殿雕塑,是晋祠三绝之二。圣母殿的奇特之处,就是整个大殿看不到一根承重的柱子,这在全国都极为罕见。
殿中有43尊宋初彩绘原塑,塑像形象传神,庄重秀美,古朴自然。
难老泉是晋祠三绝之三,泉水清冽甘甜、生生不息,滋养着万千生灵。当年李白行经此处,被难老泉终年涌水所震撼,为此题诗:“晋祠流水如碧玉。”
行走在晋水之泮,站立在晋祠之中,心中满是对过往的敬佩。
想要感受唐宋明清的繁荣与衰败,就来晋祠吧。
攻略:
1.在火车站,乘坐路公交车就可直接到达晋祠。
2.晋祠开放时间为8:30--18:00.门票为20元,需从网上预约。
3.自驾游的旅客不用担心,景区停车位充足,并且免费!!!
督军府旧址
督军府旧址,最早可追溯到北宋以前,为晋文公重耳庙。这座古建筑历史丰富,北宋大将潘美也曾作为帅府,历朝历代的山西巡抚都在这里设立府衙。
民国的时候,阎锡山担任督军一职之后,居住在此,所以被叫做督军府,一直沿用至今。
站在府中,红墙绿瓦与蓝天白云交相辉映,煞是好看。
从庄重严肃的古代建筑到民国洋房,颇有穿越之感,甚是有趣。
如今,督军府被改为“晋商博物馆”,馆内立体的展示了晋商文化。
来这里,看晋商是如何称霸商界年。
也许,下一个首富,就是你。
攻略:
1.乘坐地铁2号线在府东街站下车,即可到达。
2.门票免费,但需前一天晚上18:00前预约。
3.景区每天9:00--18:00开放,每周一闭馆(节假日除外)。
店头古堡
店头古堡始建于战国时期,距今有余年的历史。是很多经典电视剧的取景地,比如《那年花开月正圆》。
它是一个历史村落,旧时作为屯兵保护太原的战略要地。
走在村中,到处都是历史的斑驳痕迹,
村落中有很多古人留下的石头窑洞,窑洞纵行交错,相互交通,穿梭其中,犹如地道战一般。
看到这些,不禁对古人产生由衷的敬佩。古人的智慧,果真难以望其项背。
攻略:
1.没有公共交通车辆前往,需打车或者自驾去往景区。
2.门票20元,不用预约,有免费停车场。
双塔寺
双塔寺,又叫永祚寺,建于明代,是太原现存最高的古建筑。
虽然过去了余年,仍傲然屹立。
塔高50多米,总共有13层。其中一塔可以登顶,登顶远眺,犹如置身于琼宇之间,古城风光依旧历历在目。
寺内有几棵古柏,已历经千余年,仍然生机勃勃,郁郁葱葱。寺中最为出名的是,一株种于明代的牡丹,名唤“紫霞仙”,至今仍富丽堂皇、色泽艳丽。
此外,还有几株绿牡丹,鲜艳独特,玉笑珠香,果真不负“国色天香”的盛名。
攻略:
1.乘坐路公交车即可到达。
2.门票30元,需从网上提前预约。
纯阳宫
纯阳,是吕洞宾的“号”。没错,纯阳宫就是为供奉吕洞宾所建。
这座宫殿集合了园林和庙宇的风格,亭台楼阁皆有。虽建筑面积不大,但布局巧思入神。
宫内建筑充满道家特色,颇为独特。从吕祖殿至砖卷窑洞,殿楼相间,曲折回旋,有“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”之感。
如今,成为山西省艺术博物馆,宫中陈列之物都是唐朝以前的文物。
件件精雕细刻,精美精粹。其中,龙王像最为惟妙惟肖。
徜徉其中,即使世间浮华万千,心亦是静然。
攻略:
1.纯阳宫位于闹市,乘坐3、4、9路等多路公交车都可到达。
2.门票30元,需从网上预约。
中国煤炭博物馆
作为煤炭大省,怎么能没有一座煤炭博物馆呢。
这是全国唯一的煤炭博物馆,可以感受采煤工人的艰辛,还可以坐下矿井的小火车去真实的煤道体验一番。
在这里,仅仅通过6分钟的动感影片就能穿越亿万年,亲身体验火山爆发、地壳运动等自然景象。在惊险刺激之余,了解煤的生成过程。
没有真实的下过矿井,又怎能体会到大自然的馈赠多么珍贵?
在这里,不仅可以领略煤炭的前世今生,还会让你更珍惜自己所现在拥有的一切。
攻略:
1.从太原火车站乘坐1、路公交车可到达。
2.门票80元(20元门票,60元用于导游讲解),允许游客自发组织(导游讲解费用,10人以下总共60元,以上总共80元)
东湖醋园
提到山西,肯定会提到老陈醋。
有着年酿造史的山西老陈醋,已经被列为国家级非物质文化遗产。
来到东湖醋园,就相当于来到了年前的醋坊,这儿承载了太多人的记忆与深情。
步入园中,满园醋香,扑鼻而来,散发的不止是醋味,还有山西源远流长的醋文化。
在这里,可以零距离体验老陈醋的精酿工艺。
还能品尝五年到八年的原浆,还有醋味冰淇淋、醋芯巧克力、醋味蛋糕、醋馅元宵,都是酸酸甜甜、风味独特,吃过之后更是念念不忘。
攻略:
1.东湖醋园位于市区,乘坐3、9、19等多路公交到大东门街红沟路口站下,步行25分钟即可到达。
2.门票免费,免费讲解,免费品尝。
02不得不吃的特色美食
灌肠
灌肠是用纯荞麦面所做,因为荞麦面有清肠降火的作用,所以取名为灌肠。
切成菱形的灌肠浇上店家秘制的卤子,喜欢吃芝麻酱的人也可以放点芝麻酱,再淋上点特制辣子油,搅拌均匀后,就可以开吃啦。
拌好的灌肠不粘不利,滑嫩劲道,吃起来香辣可口,怎一个“爽”字过瘾。
如果不想吃凉的灌肠,也可以热炒。锅中倒油,油热后用葱姜蒜爆香后,放入豆芽翻炒。
炒至断生后,倒入切好的灌肠,翻炒几下,然后加入用水、辣椒油、蒜末、生抽、醋等调配的料汁,炖上3分钟即可出锅。
炒的灌肠夹杂着豆芽的香气,一碗下肚,满足的快乐少不了。
来到太原,如果不吃一碗灌肠,就相当于没来太原。
攻略:
位于食品街的杨记灌肠,是最正宗的灌肠,是老太原人的最爱。
不烂子
不烂子,太原人的最爱。
做法极其简单,将土豆擦成丝后,拌上干面粉,然后平铺在蒸屉中,水开后蒸20分钟,出锅后晾凉,最后将土豆丝打散,随吃随取就可以了。
若想吃炒的不烂子,可以先切上自己喜欢的蔬菜备用,用葱姜蒜爆香后,放入备好的蔬菜翻炒。
炒至断生后,加入蒸好的不烂子,炒至微微变黄的不烂子最香。
吃起来劲道喷香,面粉中融入了土豆特有的香气,浇上辣椒油和醋,更是一绝。如果再来一碗小米粥,别提有多爽了。
此外,凉拌的不烂子,也别有一番风味。
剔尖
每个太原人的心中,都有一碗有着妈妈的味道的剔尖。
剔尖,是一种只用筷子就可以做出来的美食。山西,真不愧为面食大省,花样就是多。
做剔尖,极其考验师傅的手速。手法娴熟的师傅,一分钟可以剔出多根面条。随着师傅手起筷落,剔出的面条如小鱼一般纷纷落水。
煮好的剔尖浇上臊子,就可以大快朵颐了。还别说,这筷子做出来的面,还真是爽滑劲道,百吃不厌。
攻略:
位于八一街的闫师傅剔尖,比较地道。
太原头脑
头脑,是一道在太原已经流传了多年的传统小吃。
将蒸好的面粉倒入熬好的羊汤中,小火慢熬,期间不停的温柔搅拌,再加上酒糟直至汤熟。
熬好的头脑中放入提前煮好的羊肉,三片莲藕,三块山药,用腌好的韭菜做引。一口韭菜,一口羊肉,一口汤,清淡可口,越吃越香。
作为早餐,头脑不仅可以填饱肚子,还可以益气养元,活血化瘀。
大早上,喝上一碗头脑,绝对可以让太原人站在早餐链的最顶端。
攻略:
要说头脑,还得是清和元总店做的最为正宗。
孟封饼
孟封饼,是太原清徐孟封村特有的一种饼。吃起来湿滑软糯,味甜而不腻,是看书追剧的好伴侣。
虽然不比太谷饼有名,但是味道不相上下。
别看普普通通,要是出了太原还真吃不到。
莜面栲栳栳
莜面栲栳栳,是一道传统的特色小吃。
将开水倒入莜面中,不断搅拌,直到凝结成小块,再揉成面团,揪上一小块,搓圆再压平,以拇指为中心,把压好的面片卷起来。
卷好的莜面摆在蒸屉中,等面团用完后,你会发现摆好的栲栳栳如蜂窝一般,上锅蒸五分钟就好了。
出锅的栲栳栳,浇上西红柿酱,或是蒜汁,亦或是羊肉臊子,都是味美可口,简直一绝,越吃越上瘾。
过油肉
过油肉,是山西的一道名菜。不仅征服了山西人民的胃,也让全国人民的胃拜倒在它的石榴裙下。
可见,它的味道有多香。
过油肉有蒜薹过油肉,也有白菜过油肉。不管哪种做法,都醋香咸鲜,外软里嫩,口感丰富。
甭管您是吃米饭,还是拌面条,都可以满足您挑剔的味蕾。
沾片子
在面食种类众多的山西,沾片子是一道极具太原地方特色的美食,深受太原人的喜欢。
这道地方特色中,煮好的豆角,新鲜的菠菜叶,削了皮的土豆茄子都可以作为主角参与其中,大显身手。
往面粉中打入一颗鸡蛋,倒入少许水,做成面糊备用。将菠菜叶、豆角粘上干面粉后再挂上面糊,就可以放入沸腾的锅中。
煮熟后的沾片子浇上西红柿酱、蒜汁、花生碎后,面中有菜,菜中有面,别提有多香,吃上一口就停不下来。
攻略:
位于北大街的徐沟千叶沾片子,比较正宗。
剪刀面
都说:“山西人一天不吃面,就浑身难受。”还真是,要不怎么有这么多花样。
剪刀面,顾名思义,就是用剪刀做的面。
做剪刀面的面团需要和得硬一点,这样做出来的面更劲道。
做好的剪刀面,放上蒜末、葱花、十三香、芝麻、山西老陈醋,用油一泼,随着“滋”地一声,瞬间满屋飘香,吃起来更是香辣咸香,爽滑劲道。
蘸串
蘸串,去年在抖音上火遍全网。
穿好的串,保温杯里倒出的蘸汁,是蘸串店所特有的装备。可以说,在太原的每条街每条巷子都有一家这样的蘸串店。
每家的蘸料,都有十来种。每种酱料都晶莹剔透,浓稠味香,味道各有千秋。
到店之后,选上一把喜欢的串,就可以开吃啦。而且,几块钱就可以吃到很饱,很过瘾。
吃过蘸串,你就会发现,原来太原人除了面食,串串也可以做得如此美味。
蘸串攻略:
位于桥东街的牛牛蘸川,位于长治路的胖姐蘸串都比较有名。
这座城市真是深藏不露,掩藏了太多锋芒。
除夕之夜,万家团圆,佛首作为特别“嘉宾”做客春晚,佛容盛福,既拂去了许多选择就地过年的人的淡淡的乡愁。
与此同时,也让太原这座低调的城市,终于再一次被全国人民所
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