为积极推进“文明守望工程”，整合国有文物和民间收藏文物资源，落实好国家文物局《关于进一步推动非国有博物馆发展的意见》中“推进国有博物馆对口帮扶非国有博物馆工作”要求，年，位于山西省太原市的晋祠博物馆申请对口帮扶山西面食文化博物馆，对该馆的基本陈列进行改造提升。
经过一年多的努力，该项目于年6月全部完工，8月10日，山西省文物局组织专家进行了结项验收，山西面食文化博物馆馆长高绍军、副馆长高绍明等人员陪同。
世界吉尼斯纪录——直径1.8米的面气球“山西面食博物馆”是全国第一家以面食文化为主题，兼具旅游、研学、体验、就餐、购物功能的博物馆。它以弘扬山西面食文化为已任，为山西新时代文化经济的繁荣发展发挥积极作用。
本馆内由七部分组成，从远古时期发源到民国繁荣时期，采用图文结合以及1:1模型场景图，结合灯光效果，生动形象的阐述了整个面食文化发展过程。
第一部分：文明的曙光——介绍远古至尧舜禹时期
第二部分：面食的发端期——从夏商周至春秋战国
第三部分：面食的崛起期武帝——秦汉至魏晋南北朝
第四部分：面食的精进期——隋唐至五代
第五部分：特色的形成期
第六部分：面食的繁荣期——明清至民国
第七部分：山西各地区面食
尧舜禹时期面食起源农家小院展示区汉武帝—长寿一根面的来历马可波罗来到山西太原将面食带向世界各种农耕器具展示区各种面食模型展示区副馆长高绍明向大家介绍山西会馆将山西面食带入联合国
高馆长向大家介绍山西面食文化博物馆项目
验收会议上，专家听取了汇报，查看了验收资料，并进行了质询和展示空间现场勘查，一致认为展览主题明确，内容较为完整，空间设计合理，达到了预期目的，同意通过验收。
山西面食博物馆位于太原市万柏林区和平南路号，成为山西省第一家集陈列、展览、收藏、研究和社会教育于一体的综合性面食文化博物馆。博物馆为二层仿古建筑，占地面积余平方米，建筑面积平方米。
本项目共设计展线.7米，制作了场景42个、展板块、展柜.2平方米，中英文对照文字说明1.1万余字，展示了山西深厚的历史传承和灿烂的饮食文化，深化了文化内涵，提升了展示效果，是太原市一处实体演艺景观，将成为太原市旅游的新亮点，提升太原市的文化品位，成为太原市经济发展的新地标。项目的完成有助于吸引更多观众前来参观体验，进一步带动地方经济发展，使山西面食文化博物馆成为名副其实的“能吃饭”的博物馆，山西人的“会客厅”，为非国有博物馆的建设和发展起到良好的引领和示范作用。
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