我出生在晋祠小站营，可以说是吃着晋祠大米长大的。头些日子，朋友拿来几斤刚收的新米，午间嘱咐妻子按照小时候“晋祠大米咋好吃？猪肉白菜粉条子”的吃法做了去。匆匆吃过，没啥感觉，也没找回小时候喜吃新米一点点味道。
█晋祠大米，梁铭拍摄
上世纪六七十年代，小站营、五府营、东庄营几乎只种稻谷，没有其他的杂粮。收获的喜悦是自然的，收获的揪心却也是我们村里特有的一种无奈。原因是分到户的粮食是不足以喂饱一家人的。那时候，家家户户孩子多，不够吃。怎么办？秋收后，村里的男人们要做的第一件事就是结伴三五，把晒好的稻谷磨成大米，第二天起大早用各种布袋装好，骑自行车到榆次阳曲交城太原城换粮。这在村里来说是件人人
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