说到吃醋,可能人们都各有所爱。有些人喜欢吃醋,有些人吃甜,当然也会有人喜欢吃辣。雨槛在翻看《中国美食网络发展的报告》的时候,发现在中国最爱吃醋的城市中,排名最高的城市是太原。这让雨槛有些疑惑,太原为什么能成为中国最爱吃醋的城市呢?
原来,中国醋都就位于太原市之中,叫做清徐县。虽然这个县城不大,人口也只有三十万,但是绝对当之无愧的醋都。或许不少人都听说过山西老陈醋,而山西老陈醋就是从这里发源的。作为国内最大的食醋生产地,这里的食醋企业就多达七十多家,年产量加起来十万多吨,而这一数字已经是全国六分之一的产量了。
估计也正是因为醋都所在,所以太原才能上榜中国最能吃醋的城市了。由于清徐县的风景不多,我们就一起来看看整个太原市的风景吧!
晋祠景区
要说起太原最为著名的景区叫什么,那咱们就不得不说说这个晋祠了。据说当年晋祠是为了纪念周武王的二儿子所建造的。那到底这里有什么特别的呢?要说特别就不得不说这里的建筑与雕刻了,这里一直以建筑,园林以及碑刻等等而著称,还有曾经李世民亲自攥写的晋祠铭,珍贵无比。
东湖醋园
在太原的东湖醋园,据说是山西第一个能够看到历代与老陈醋有关的博物馆。这里不仅能看到自西汉以来的各种酿造陈醋方式,甚至展示了曾经以醋用药的药方。在这里你甚至能体验一把制作陈醋的过程,可以说如果想体验醋文化,来这里准没错了。
蒙山大佛
蒙山大佛据说始建于北齐时代,虽然后来元朝末年大佛被毁,不过后来修复的大佛依然保持着曾经的风采。在这里甚至还能看到曾经的古太原八景,蒙山晓月。可谓自然与文化融合在了一起,相当的壮观,让人沉浸其中,陶醉在这文化与风景的洗礼里面。
以上就是部分景区的介绍了,不知道大家觉得过瘾不,实际上在太原的清徐县之中,还有一个巨大的醋文化广场,相当值得看一看,不过前提是要对醋文化感兴趣哦。
作者:雨槛
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