8月10日,天气晴好,阳光充足。太原市晋源区晋祠镇赤桥村村民成建中的“老成院子”里百花盛开,五彩斑斓。“老成院子”是成建中家开的民宿,喜欢花花草草的他精心打造出平方米的楼顶花园,布满鲜花和绿植,植物的品种上百,一年四季花开不断,配上精心搭建的秋千、廊架、休闲茶台、阳光房,坐下就不想离开。
到过这个楼顶花园的人纷纷惊叹,说老成把日子过成了一首诗。老成得意地笑,他给山西晚报记者看自己的朋友圈相册,写诗写故事,拍照交朋友,生活惬意又红火。
赤桥村里,像成建中一样开民宿的人家还有三十多户。有的是酒店,有的是公寓,有的是现代欧式风格,有的是日式设计。从村口进村,一路行来都是三层的别墅,各有风味。在家乡的土地上,赤桥村人用自己的方式奋斗出乡村振兴之路。
民宿各具特色从摸索中渐渐起步
赤桥村离晋祠景区五六百米,依山傍水,东临晋阳大道,西依卧虎山下,周边有古刹、荷塘、稻田,村里有古树、老桥和留传千年的豫让刺赵故事。年赤桥村被命名为省级美丽宜居示范创建村。年12月10日,住建部公示了第五批中国传统村落入选名单,赤桥村是太原市唯一入选的传统村落。
有着得天独厚的优势,赤桥村的民宿经济从年起步,在摸索中渐渐风生水起。
李响是村里最早试水开酒店的村民之一,山西晚报记者在他的“滨雅酒店”里见到他的时候,他正送一拨客人离开。这个40多岁的北方汉子,一说话先开口笑,穿着海岛风情的印花大短裤,配一件速干带帽套头冲锋短袖衫,脖子上套着黑格围巾,时尚干练且文艺范儿,怎么看都不是晋源村民的模样。
李响的酒店一共三层,20多个床位。房间面积比宾馆标间大一倍,30到50多平方米,装修现代精致,房间里是欧式风格的家居装饰,透过窗户入目都是绿油油的稻田,和谐而富有生趣。
李响是土生土长的赤桥村人,他最早一批开办民宿,离不开自己走南闯北做建材生意的经历。在外打拼了十几年,挣过赔过,生意做得不太好的时候想想不如回家吧。回到老家干什么?李响瞄准了刚刚在国内兴起的乡村民宿。
利用自家的宅基地,年,他开始建酒店,自己投资自己设计自己装修,定位是中高端商务人士,年9月1日开业,在各大旅游民宿平台发布信息。
李响说,民宿经营更要注重服务细节,给客人带来家一样的愉悦舒适感受,所以,他和全家人用最大的热情和真诚对待南来北往的客人。他除了介绍晋祠周边的景点以外,也会推荐太原以至山西的旅游攻略、行程路线,甚至车辆司机,各个环节都一一安排好。家里常备着晋祠大米、老陈醋、小米、红枣等山西土特产,有时候卖,有时候索性就送了。
李响的餐厅里没有菜单,安排客人吃什么,他问几句,根据客人数量和口味亲自张罗,荤素干稀米面搭配,不过几十块钱或一百多,客人顿顿满意。
打开携程上客人对他酒店的点评,最近的一条是8月6日,“环境好,空气好,老板人更好……”“早餐丰富,分量十足,全是农家自种的红薯玉米,真心好吃。”还有客人讲李老板的热情,比如说给小宝宝送上自己煮的面,开车送到晋祠门口,亲自帮忙拎行李……
从独身在外漂泊到回家乡开民宿,把家乡美景美食文化历史推介给天下人,李响觉得自己这一步走对了,收入稳定,广交四海朋友,他得意地搬出一箱海南的水果,说这是曾住在这里的客人发快递回赠他的礼物。
民宿“老成院子”也是村里的第一批民宿,成建中说是退休后为了给自己找事做。他的独栋别墅只做整团客人,多接待旅居团或者是太原本地人团建、家庭聚会等。除了住宿房间,还有影像室、乒乓球室、麻将室、桌上冰壶室等活动室,再配上一个宽敞且设备齐全的独立厨房。
这样的装置,让他家过春节时客人都不空。今年,一对在外地工作的太原夫妻包了他家,初一是婆家的一大家子,初二是娘家的亲戚。
老成今年57岁,他的家和民宿挨在一起,客人们有什么需要,他随叫随到,比如年轻人多留恋在屋顶花园,赏花吹风烧烤聊天,有人深夜十点多找他买啤酒,他也乐呵呵地骑电动车出去。
今年以来,老成家一个月就有20多天不空房,到六七月份几乎天天有人。客人全国各地都有,还接待过来自法国、牙买加的友人。
村里晋唐酒店则又是一种风格,酒店由专业的设计团队打造,外墙由带有凹凸肌理的涂料搭配防腐木,并在每个窗户上装饰绿色的遮阳篷进行点缀,窗户下方有卵石带和绿植。23间客房贴有中式山水图文的壁纸,房间的家具刷着原木哑光漆,古朴考究,一种轻奢的感觉。
“古槐农家菜”在赤桥村的民宿中以餐饮为主,经营晋源本地特色风味饭菜,经营者赵翠红创办了“太原情槐旅游专业合作社”,可以亲子体验凉糕制作、手工艺制作等。同时,她的民宿也已经装修完成,日系风格,小院里有砖雕有假山,还有小型会议室。房顶上抬眼就是卧虎山。
目前,村两委带领村民在摸索中前进,赤桥村已发展民宿近40家,通过各网络平台进行推广宣传和线上销售,订单量70%来自线上预约销售,30%是线下销售。每户平均投资万元,可提供张床位,餐饮座位达多人,已初具规模。
村民与时俱进小村庄里藏着大世界
赤桥村不大,东西长0.65公里,南北长0.56公里。全村不足户,居住人口约3人,而村里的姓氏竟多达多个,这在守着田地农耕稼穑为主的北方农村极为少见。
为什么小小一村竟会生成百家姓?
原来,赤桥村处于晋泉水源地,水质好,是太原通往晋祠的要塞之地,官道至今留存。所以,历史上赤桥村人以造草纸为生,村里的兰若寺还塑有造纸术发明者蔡伦的神像。
造纸工艺依靠纯人工进行,自然需要大量的劳动力,发达的交通涌进了大量的外地人,特别是逃荒的外省人来此打工,年老的能割草,年轻的洗浆,女人能塞纸……谁都能在赤桥村生存下去。久而久之,打工者定居下来,和赤桥本村人融入一起,相互扶持和谐共处,有了“村人不欺外客”的美称。
据统计,有来自大约13个省份,40多个县的外地人口迁移至赤桥。
民以食为天,迁徙来的人口也带来了不同的饮食风俗,所以赤桥美食也自成体系,一直延续至今。
胸襟放开、海纳百川,是赤桥村的底色。不怕吃苦、奋进图强,是赤桥人的性格。
到上世纪70年代末,赤桥村发展起童装生产,村妇联主任赵翠红回忆起当时的盛景,街上屋里都是厚厚圈筒的涤盖棉,家家户户昼夜加工生产,批发车辆来往不息,款式简单,作坊批量生产,薄利多销,往来都是现金,谁家的钱包都撑得鼓鼓的。整个北京、天津、河南、河北、陕西、内蒙古等周边省市都来赤桥置办童装。黄金期,赤桥服装加工厂多达余个,从业人员三千余人,有着“华北童装第一村”的美誉。
年3月,中共山西省委、山西省人民政府授予太原赤桥村“千万元村”的称号。
童装产业带动了赤桥村的交通运输业,童装市场低迷后,赤桥人开始运营客运小巴,探索新的致富之路。从一开始的中短途小巴客运发展到大货车拉煤拉石料,再到小面的客运、旅游观光大巴,赤桥村形成了以运输业为特色的产业集群。在7年到9年间,仅赤桥信龙车队就拥有各类运输车多辆……
没有什么能够阻挡赤桥人奋进的脚步,赤桥在每一个新领域的拓展都是审时度势,顺势而发。
而今,赤桥村民宿是村两委带领村民在摸索中自己发展的。作为国家级传统古村落,赤桥形成了保护为主,开发为辅的理念,赤桥村投资万元,对村里的基础设施进行大修改造,包括对地面绿化、硬化,对街道地面和房屋进行修缮和美化;铺设下水管道,实现雨污分流;建设村中主干道,实现车道和人行道分离;强弱电入地、太阳能亮化等。目前村里所有的基础设施建设已达到市政标准,村民可享受到同市民一样便捷、安全和卫生洁净的生活环境。
千年古村的故事听来津津有味儿
赤桥村是晋祠大米的主产区之一,产出的大米颗粒大而饱满,质色稍褐而透明,性软而韧,味香而甜,至今水稻种植面积已达近亩,亩产可达1斤。
稻花香草木旺,美丽的赤桥除了姓氏多,还多古树、多名人、多传说。住在赤桥民宿的游客,在村里走一走,都会有意外的惊喜和收获。
给人印象最深的非赤桥村的古老国槐莫属,这些老树年龄从年到多年不等,现被太原市人民政府认定为“古树名木”挂牌保护的有13株,还有山西省人民政府挂牌保护的。
这些古槐散见于村中各处,叫赤桥社树,是赤桥古村落社首传统管理体制的见证。其中,社树中“树王”古槐腰围7.5米,树冠将近27米,树荫面积达平方米。晋祠博物馆张树民著《晋祠古树风韵》评说:“树龄约-年,为特级珍稀古树。”
古槐枝繁叶茂,直耸云端,古朴苍劲让人不由心生敬意。走到树后看其根部时,更是叹为观止,觉得不可思议。村妇联主任赵翠红介绍说,古槐历史上曾遭遇火灾,待灭火后,主干下方已经被烧成空心,裸露着黑黢黢的树皮。但让人没有想到的是,古槐竟然仅靠树皮吸收地下的养分,依旧吐绿发芽,一年又一年,生生不息。
赤桥村人才辈出,其中包括刘大鹏、郑伯阳、刘世龙(李渊赐名刘义节)、王银柱(草纸黑)等。
年3月7日,国务院总理李克强在参加第十二届全国人大第二次会议山西省代表团审议时,吟诵了多年前在太原晋祠看到的对联:“同声相应,同气相求,同人共乐千秋节;乐不可无,乐不可极,乐事还同万众心。”这副对联的作者刘大鹏就是赤桥村人,他是著名的地方史学者、地方文化学家,著有《晋祠志》《晋水志》等地方志,尤其是多册的《退想斋日记》,用50万余正楷毛笔字书写记录了近现代中国和晋祠地区的重大变迁。
而今,赤桥古官道上刘大鹏的家中,他的后人仍住在这里。
赤桥的传说,有“士为知己者死”的豫让刺赵、智伯建渠水灌晋阳、孟谈口、卧虎山出血、祭水神、顶天墙、古村赤桥“神仙洞”、义冢、真明和尚捎钥匙等。围绕这些动人的传说,村内古迹豫让桥、豫让祠、智伯渠、古官道、古大门、十三桥、造纸坊(草纸)、门匾、水磨、水碾十五盘、戏台、明清古宅院、孟谈口、真武庙、五道庙、刘大鹏故居、兰若寺、兴华洞(悟圆寺)、文昌阁等都还保留着。
听民宿主人讲古村的故事,也是赤桥民宿独有的风味儿。这些故事不光外地人听得津津有味,就是太原本地人也鲜有人知。
7月22日上午,旅游大厦华旅公司联合晋源区政府办、晋源区文化和旅游局、山西省旅游协会、山西省民宿文化协会等召开了旅游大厦助力民宿发展座谈会,赤桥村民宿老板赵翠红、成建中、马丽娟、郭根兔作为从业者代表应邀参加了会议。
几人提出,目前晋源民宿尚没有形成规模,且改建民宿资金较少,硬件设施条件达不到规定标准,旅游交通存在不便,游客流量较低,服务专业水平需要提高,希望政府给予政策上的引导及支持,解决旅游专属交通通道、投融资、引流等问题,对专业民宿进行培训,增强晋源民宿文化底蕴,真正从根源打造晋源特色民宿产业,不断吸引更多人才资源和优秀项目向乡村民宿集群汇聚。
而今,旅游对乡村振兴的带动与促进效用明显,赤桥民宿生发、起步,已渐渐向成熟完善迈进,为太原乡村民宿的发展探索着自己的模式。
山西晚报记者赵晋燕
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