保护绿色、守护美景,景区环境卫生是一个展示景区形象的窗口。为进一步强化景区从业人员的职业技能,提高服务水平,6月24日,晋祠天龙山景区召集工作人员进行了景区餐饮与卫生管理的复训工作。
在培训课堂上,李辉老师分别从解读国家5A级景区评定标准、景区环境质量管理、厕所革命、餐饮管理和食品操作四大内容进行了课程的回顾。通过清新、清洁、清澈、清净的“八字方针”让景区从业人员、餐饮负责人直观的了解到景区餐饮卫生的标准以及需要改善的问题,还提出了全面质量管理的基本工作方法:PDCA循环,分别是计划、实施、检查、总结处理。也让更多的人了解到保护景区环境的重要性,增强景区环境保护意识,并以身作则引领游客共同维护景区环境卫生,为广大游客提供优美的旅游环境。
通过此次复训,不仅增强了景区从业人员的业务技能和专业素质,也引导了大家可以更好地为群众创造清洁舒适的旅游环境上狠下功夫,也为晋祠天龙山创建国家级AAAAA级旅游景区奠定坚实基础!
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